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藏在酒和粥中的朦胧年意


发布时间:

2024-01-18

藏在酒和粥中的朦胧年意

什么是年意?

在冯骥才看来:年年一喝那杂米杂豆熬成的又粘又甜,味道独特的腊八粥,便朦胧看到了年,好似彼岸那样在前面一边诱惑,一边等待了。

一碗八宝粥,平日里用大米、小米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆以及各种豆类混煮成一锅,同样的沸腾,但你最多是被它的口感所吸引,却并不为之打动。但到了腊月,你再去煮这一锅粥,取一个“腊八粥”的好寓意,就连沸腾的烟气,都觉得亲切。

饭桌上的一杯酒,每到临近过年,归家团圆,朋友小聚,你便会十分自觉的端起它,不是左右逢迎,却是真情流露。好似突然间,它竟变得如此热烈,一下子撩起你必须喝一杯的念头。

腊八是年的序曲,临近过年的街头巷尾,在尘世中欢呼雀跃着。远处高高挂起的灯笼、出摊的烤番薯、缭绕的烟雾,好似一根被点燃的鞭炮,在此起彼伏中,逐步震响着年的钟声。

    ▲状元红 2007年手工花雕—金麒麟黄酒

路上的行人赶着添置年货,不自觉扬起的微笑,就像被幸福淹没了一般,迎接着即将到来的团圆。春联、灯笼、红枣、花生、桂圆、黄酒、猪肉、水果...,好像没有买到其中的一件,都不足以讨一个新年的好彩头。

▲状元红 15年陈酿绍兴花雕—玉麒麟黄酒

年味恰似那逐渐升温的黄酒,烟气弥漫中,朦胧的年味也仿佛若隐若现。酒的香气越来越浓,使每个人心中对家的思念和对团圆的渴望,也愈发地浓烈了。

将心中的祈望寄托于杯酒之中,无论来年是否万事顺遂,也要如往常一般,认真生活,虔诚以对,保持执着与热情。

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